Wenn Krankheit zuschlägt, können selbst die kleinsten Alltagsaufgaben unüberwindbar werden. Mit einer Spende von 200.000 Kronen von der Stiftung „Sol og Strand” von Margit und Kjeld kann „Det Kærlige Måltid” seine Arbeit fortsetzen und Familien, die von schwerer Krankheit oder körperlichem Trauma betroffen sind, nahrhafte Mahlzeiten – begleitet von einer persönlichen handgeschriebenen Grußkarte – nach Hause liefern.

„Wir sind sehr dankbar für die Spende, die für unsere Arbeit von großer Bedeutung ist. Es ist sehr aufwendig, Finanzmittel zu beschaffen, damit wir weiterhin kranken Familien nahrhafte Mahlzeiten liefern können“, sagt Charlotte Thyberg, Gründerin und Geschäftsführerin von Det Kærlige Måltid.

Neben der Sicherstellung von Mahlzeiten für Familien in schwierigen Lebenssituationen konzentriert sich Det Kærlige Måltid auch darauf, die vielen Freiwilligen zu unterstützen, die diese Arbeit leisten. Etwa die Hälfte der Freiwilligen sind junge Menschen zwischen 15 und 30 Jahren. Sie sind Teil einer starken und sinnvollen Gemeinschaft, in der sie etwas über das Kochen und gesunde Ernährung lernen.

„Es ist nicht nur wichtig, gute und nahrhafte Mahlzeiten zu liefern. Mindestens genauso wichtig ist es, dass wir eine sichere Gemeinschaft für die Freiwilligen schaffen“, sagt Charlotte Thyberg.

Sie schätzt, dass etwa 20 Prozent der jungen Freiwilligen sich in Lebenssituationen befinden, in denen ihr Alltag von Sorgen, Diagnosen und sozialer oder psychischer Verletzlichkeit geprägt ist.

– Jede Woche erleben wir, wie Freiwillige über dies und das plaudern, gemeinsam lachen, voneinander lernen und sich gegenseitig herausfordern. Daraus entsteht ein Gefühl der Geborgenheit, das für einige der Jugendlichen sonst ein seltener Bestandteil ihres Alltags sein kann. Gleichzeitig erleben sie, dass sie gebraucht werden und dass ihr Einsatz einen echten Unterschied macht – und dass sie Teil einer Gemeinschaft werden, die sowohl Wohlbefinden als auch Sinn stiftet, sagt Charlotte Thyberg.

Ruhe in Sachen Finanzen

In den Küchen in Aarhus, Aalborg und Odense kommen Menschen zusammen, die etwas Konkretes für andere tun möchten, indem sie Mahlzeiten zubereiten und verpacken. Die Freiwilligengruppe reicht von „Kærlige Kokke” (liebevolle Köche) und „Kærlige Preppere” (liebevolle Vorbereiter) bis hin zu freiwilligen Gesundheitsfachkräften, die für die Visitation zuständig sind, und „Kærlige Bude”(liebevolle Boten), die die Mahlzeiten an die Familien ausliefern.

– Wir erfahren große Unterstützung und haben derzeit eine Warteliste für unsere Freiwilligengruppen, wofür wir sehr dankbar sind. Das bedeutet jedoch nicht, dass wir ohne Weiteres mehr Familien helfen können. Um unsere Arbeit zu verbessern und auszuweiten, brauchen wir mehr Mittel. Ich hoffe, dass wir eine stärkere finanzielle Basis schaffen können, damit wir uns ganz auf unsere Kernaufgabe konzentrieren können, sagt Charlotte Thyberg.

 FAKTEN:

• Det Kærlige Måltid ist eine gemeinnützige Organisation, in der Freiwillige gesunde und nahrhafte Mahlzeiten für Menschen und Familien zubereiten und liefern, die von lebensbedrohlichen Krankheiten oder körperlichen Traumata betroffen sind.
• Die Organisation hat Niederlassungen in Aarhus, Aalborg und Odense.
• Die Initiative gibt den Familien eine Auszeit von ihrem schwierigen Alltag und schafft gleichzeitig eine sichere und sinnvolle Gemeinschaft für Freiwillige.
• Ein wesentlicher Teil der Arbeit basiert auf der Verwendung von Überschusswaren und einem gezielten Fokus auf Nachhaltigkeit und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
• Seit ihrer Gründung im Jahr 2019 hat die Organisation 175.000 Mahlzeiten für Familien in ganz Dänemark zubereitet und ausgeliefert.
• Im Jahr 2025 waren rund 320 Freiwillige Teil von „Det Kærlige Måltid”. Seit 2019 haben mehr als 1000 Freiwillige zu „Det Kærlige Måltid” beigetragen.